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【限定品】 身卸出刃 和包丁 PC口付 兼正作 関兼常 KC-556 朴柄 日本 240mm 洋出刃包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6534751923
中古 ：6534751923-1 |
メーカー | a71d9b2 | 発売日 | 2025-05-18 17:18 | 定価 | 21810円 | ||
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天然木の朴の木の白っぽい美しい木肌と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。昔ながらの日本鋼（はがね）を使用した鋭い切れ味。はがねの包丁にはサビはつきもので苦手な方にはお勧めできません。
身幅は約45mm、厚さは一番厚いところで約7mm。魚の三枚おろしから、柵切りまで捌ける形状です。昔ながらの製造法で熟練の職人さんがつくっている包丁です。信頼の純日本製
全長 約365mm 刃長 約210mm 刃厚 約7mm 重さ 約280g 鋼材 白紙3号/軟鉄（片刃）柄材 朴の木/プラスチック 鞘（サヤ）なし